Pacto oceánico del este: manual de requisitos para el uso de la marca. Buenas prácticas en la cadena de la pesca artesanal

Manual que marca lineamientos para cada etapa de la cadena productiva de la pesca artesanal. Elaborado junto a DINARA (MGAP), DINAPYME (MIEM), Intendencia de Maldonado, Corporación Gastronómica de Punta del Este y Grupo Pescar.

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Manuales 14 dic 2022