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INNOTEC Nº 25 enero-junio
Cuarto número en modalidad de publicación continua.
Los artículos se sumarán a medida que superen el proceso de revisión y edición.
Artículos
Validación de un método analítico para la determinación de arsénico total en muestras de suelo por espectrofotometría de absorción atómica con generación de hidruros
Saori Nakagoe, José Chamorro Olivares, Lilian García, Fátima Yubero, Magna Monteiro, Laura Mereles, Diana Diez-Pérez-Núñez
Metodologías analíticas para la determinación de polonio y uranio en sistemas agrícolas uruguayos
Cristina Bañobre, Ana Lía Noguera, Rodolfo Reboulaz, Heinkel Bentos-Pereira, Laura Fornaro
Desarrollo y validación de un método analítico para la determinación de cadmio en cocoa en polvo y preparada con leche. Aplicación en productos del mercado local
Nataly Rodríguez, Javier Silva, Fiorella Iaquinta, Mariela Pistón
Efecto del periodo de almacenamiento de oleogeles de aceite de girasol común sobre su comportamiento térmico y deterioro oxidativo
Jimena Lázaro, Nadia Segura, Natalia Martínez, Bruno Alejandro Irigaray González
Estudio cinético de la cristalización de fases grasas con agregado de fitoesteroles mediante calorimetría diferencial de barrido (DSC)
Agustín Rubbo Cassina, Gabriela Martínez Pombo, Yamila Páez Abril, Juan Mihalik Aguirre, Bruno Irigaray Gonzalez, Natalia Martínez Gadea , Nicolás Callejas Campioni
Diseño de un caracterizador de medios isotermos basado en ESP32 y DS18B20 en el entorno de programación de Arduino
Daniel Lorenzo
Revisiones
Métodos potenciométricos y conductimétricos de bajo costo: una revisión
Javier Ernesto Vilasó Cadre, Javier Gonzalo González Fontanet, Juan Jesús Piña, María de los Ángeles Arada Pérez
